Cuisinier H/F - 46

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !Nous recherchons pour le compte de notre client, établissement spécialisé dans l'hébergement de personnes en situation de handicap, un Cuisinier de collectivité (F/H)

Vos missions :
- Elaborer les menus dans le cadre du plan alimentaire.
- Assurer la fabrication complète des menus, des pique-niques et des repas exceptionnels.
- Appliquer la méthode HACCP et ses modes opératoires sur l'ensemble du poste.
- Assurer l'entretien des locaux de fabrication chaud et froid ainsi que des outils de production.
- Transmettre aux professionnels les informations liées à son champ d'intervention et alerter en cas d'anomalie,