Employé de Transformation - Boucherie H/F - 46

Intégrer l'enseigne E.Leclerc, c'est rejoindre un mouvement d'entreprises indépendantes, engagées, innovantes et en pleine croissance. Leader de la distribution en France, E.Leclerc regroupe plus de 700 magasins, 140 000 salariés et forme chaque année des milliers de jeunes. Le mouvement se distingue par son modèle coopératif, son ancrage local fort et ses actions en faveur de l'inclusion et de la formation.

À propos de nous :

Le centre E.Leclerc de Cahors-Pradines, créé en 1983, emploie aujourd'hui près de 250 salariés. Avec ses différents concepts - hypermarché, drive, centre auto, Une Heure pour Soi, Manège à Bijoux et location de véhicules - notre magasin se distingue par son esprit familial, sa rigueur, son engagement solidaire et son implication dans la vie locale.

Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise dynamique et humaine, au service des clients de notre territoire.Au sein du rayon Boucherie, vous participez à la préparation et à la valorisation de nos produits carnés.
Vos missions principales seront :

- Réaliser les opérations de désossage simple, parage, découpe et transformation des viandes selon les procédures internes.
- Préparer et mettre en barquette les produits destinés au libre-service.
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la conformité des produits proposés.
- Assurer la mise en rayon, le suivi des dates, l'étiquetage et la rotation des marchandises.
- Participer à l'entretien du laboratoire et au respect strict des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
- Contribuer à la satisfaction client par un travail soigné et une présentation irréprochable.