Commis de Cuisine H/F - le Cellier

Restaurant traditionnel saisonnier au pied du château de Bonaguil******************************* SAISONNIER JUILLET - AOUT ********************
POSTE NON LOGE
Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et des consignes du chef.

Missions principales
- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, nettoyage)
- Participer à l'élaboration des plats
- Veiller à la propreté du poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assister les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes

Profil recherché
- Première expérience en cuisine appréciée (débutants acceptés selon motivation)
- Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
- Rapidité, rigueur et esprit d'équipe
- Passion pour la cuisine

Avantages
- Repas sur place
- Horaires en continu ou coupés selon le service
- Équipe conviviale et environnement dynamique

Candidature
Merci d'envoyer votre CV et, si possible, une lettre de motivation à : ****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Préparation de légumes? ou de fruits