Chef de Cuisine H/F - Apprentis d'Auteuil

Vous souhaitez mettre votre expérience au service des jeunes et familles fragilisées ?

Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ?

Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite...

Ce que nous vous proposons
Vous rejoignez la Maison d'Enfants La Providence, qui, ouverte toute l'année, est habilitée par l'Aide Sociale à l'Enfance du pour assurer la prise en charge de 92 enfants et adolescents âgés de 6 à 21 ans, à partir de 3 sites localisés à Montcuq, Cahors et Pradines.
Vous intégrez l'équipe des services généraux, composée de quatre salariés : ceux-ci participent à l'amélioration de l'accueil des jeunes, par la préparation des repas, la mise en propreté des lieux, la maintenance des bâtiments, des espaces extérieurs et des véhicules des différents services. Intervenant seuls ou en binômes, ils soutiennent l'action des équipes éducatives des lieux de vie.

Vos missions
Vous préparez quotidiennement les repas d'une quarantaine de jeunes et d'adultes, midi et soir, en respectant les équilibres alimentaires.
Vous assurez l'approvisionnement des denrées: gestion et suivi des commandes, vérification des conditionnements, contrôle de la qualité et stockage des denrées, etc.
Vous respectez et faites appliquer les règlementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez au nettoyage quotidien de la cuisine et à l'entretien du matériel.

Nos avantages

- Contrat CDD 2 semaines 22 juin au 5 juillet à temps plein
- Lieu de travail : Montcuq (46)
- Rémunération :de 1 850 € à 2 350 € brut mensuel selon profil
- Prime de cooptation, politique familiale avantageuse

• Préparation des repas