Logé Chef de Rang Restaurant Gastronomique Étoilé H/F - France Travail

Situé au coeur du vignoble de Cahors, le restaurant Holodeck, récemment récompensé d'une étoile Michelin, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :
- Assurer un service fluide, précis et élégant en salle
- Être garant(e) de l'expérience client, avec attention et professionnalisme
- Présenter les plats et accompagner les accords mets & vins
- Coordonner votre rang avec rigueur et autonomie
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la sommellerie

Profil recherché :
- Expérience en restauration gastronomique exigée
- Sens du détail, excellente présentation et aisance relationnelle
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Passion pour la gastronomie et le service haut de gamme
- Maîtrise du français et de l'anglais (une troisième langue est un plus)

Nous offrons :
- L'opportunité de rejoindre une maison reconnue et en pleine évolution
- Un cadre de travail exceptionnel au sein d'un domaine viticole de renom
- Une équipe engagée, dynamique et exigeante
- Possibilités d'évolution

Poste à pourvoir rapidement, possibilité de logement.

Merci d'envoyer votre candidature (CV + motivation) à : ****@****.**

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Gastronomie
• Sens du relationnel
• Anglais
• Conseils clientèle
• Autonomie
• Conseils en vin
• Français
• Capacité d’adaptation