Cuisinier de Collectivité Agent d'Entretien et de Service - Mairie de Sauzet H/F - Communes

Activité en cuisine scolaire : Aide sur la préparation froide et chaude Utilisation de matériel de découpeRespect des consignes d'hygiène avec le suivi rigoureux des protocoles sanitaires*Cantine : Préparation des salles de repas, service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; *Surveillance de la cour :Surveillance des enfants dans la cour de l'école pendant le temps périscolaire ;*Activités pour l'entretien des locaux :Nettoyage des réfectoires ; Grand ménage des locaux scolaires à chaque période de vacancesActivité en cuisine scolaire : Aide sur la préparation froide et chaude Utilisation de matériel de découpeRespect des consignes d'hygiène avec le suivi rigoureux des protocoles sanitaires*Cantine : Préparation des salles de repas, service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; *Surveillance de la cour :Surveillance des enfants dans la cour de l'école pendant le temps périscolaire ;*Activités pour l'entretien des locaux :Nettoyage des réfectoires ; Grand ménage des locaux scolaires à chaque période de vacances

Méthode HACCP; Sens de l'organisation ;

• Entretien des lieux
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation