Vendeur - Serveur Polyvalent H/F - les Petits Producteurs - Saveurs Quercy

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) vendeur(se) / serveur(se) polyvalent(e) à compter du 1 er juillet 2026.

Description du poste :

Vous intervenez à la fois en boutique et en service sur place et vous aurez à coeur de valoriser les produits des Petits Producteurs.
Vos Missions :
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle,
Assurer la vente des produits de la boutique,
Réaliser la mise en rayon et le réassort, Gérer les stocks et anticiper les commandes (vous serez chargés dans un premier temps de la gestion des bières),
Mise en place de la salle et de la terrasse,
Effectuer le service des assiettes et des boissons, en sachant présenter l'origine, le contenu,
Procéder aux encaissements,
Veiller à la propreté selon les règles d'hygiène en vigueur et à l'entretien des locaux et du matériel de travail.

Compétences :
Techniques de vente
Accueil et relation client
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encaissement
Mise en rayon / gestion des stocks
Connaissance en vins et bières locales exigée

Profil :
Sens du contact et du service
Polyvalence et esprit d'équipe
Autonomie
Dynamisme avec un sens à créer de la valeur ajoutée
Bon niveau Anglais ou Espagnol apprécié

Conditions :
CDI possible - 35h avec annualisation du temps de travail
Travail semaine et week-end sans coupure - 2 jours de repos consécutifs
Poste à pourvoir au 1er juillet
Fermeture annuelle en janvier

Rémunération :
Selon compétences à partir de 1600,00 € net + primes

Vous avez la possibilité de déposer votre candidature directement en boutique. L'établissement est ouvert du lundi au dimanche.

Experience: 12 Mois

Compétences: Adaptation à la diversité culturelle des clients,Communication avec la cuisine,Connaissance des vins,Gestion des stocks et des commandes,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de service à l'assiette,Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Participer à un inventaire,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats,S'interesser aux produits vendus en boutique

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Sens du relationnel
• Anglais
• Dynamisme
• Techniques de vente
• Gestion des stocks
• Encaissement